Mantar Kavurma

MALZEMELER:

  • 2 Paket Mantar
  • 1 Kase Arpacık Soğan
  • 1 İri Kırmızı Biber
  • 4-5 Yeşil Sivri Biber
  • 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pulbiber

HAZIRLANIŞI:

İşte size süper bir lezzet daha içinde tereyağı olduğu için ılık servis yapmanızı öneririm kahvaltıda et yemeklerinin yanında vejetaryanlar içinse başlı başına bir öğün olabilir.

🍄 Mantar Kavurma tarihi için mantarları yıkayıp iri kalacak şekilde ikiye veya üçe bölüyoruz 

🍄 Zeytinyağında sulanıp suyunu çekene kadar kavuruyoruz 

🍄 Tereyağını ve soyduğumuz arpacık soğanları ilave edip karıştırıyoruz tencerenin kapağını kapatıp ara sıra karıştırıyoruz 

🍄 Tuzunu ilave edip soğanlar yumuşayana kadar kapağı kapalı  pişiriyoruz.

🍄 Biberleri ve baharatları ekleyip biberleri çok öldürmeden altını kapatıyoruz. 

🍄 Mantar Kavurma hazır. 

VİDEO:

ÖNE ÇIKAN MALZEMELER:

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 180 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Mehtap
9 saat önce

elinize sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (6)
Leziz Yemeklerim