Maklube (Orjinal Tarif)

MALZEMELER:

  • 500 Gr. Kuşbaşı Et (Haşlamak İçin 1 Lt. Su)
  • 2 Adet Patates
  • 2 Adet Patlıcan
  • 2 Adet Havuç
  • 3 Su Bardağı Pirinç (Pişirmek İçin 5 Su Bardağı Sıcak Su)
  • Karabiber
  • Tuz
  • Pulbiber
  • 2 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • Kızartmak İçin Sıvıyağ

HAZIRLANIŞI:

Maklube Tarifi için,

Etleri haşlayalım.

Pirinci 1 saat tuzlu sıcak suda bekletelim ve süzelim.

Sebzeleri küp küp doğrayıp ayrı ayrı kızartalım.

Tenceremize ilk önce eti koyalım.

Üzerine sıvıyağ ve pul biber karabiber tuz ekleyip karıştıralım.

Pirincide tuzlayıp karıştıralım ve yarısını etin üzerine dökelim.

Sebzeleri tuzlayıp karabiberleyelim ve pirincin üzerine sırasıyla dizelim.

Üzerine kalan pirinci ekleyelim ve üzerine tereyağı parçaları koyup suyunu ekleyelim.

Ocağın en küçük en kısık atesinde suyunu çekene kadar pişirelim.

Dinlendirelim ve bi tepsiye ters çevirelim dilediğimiz gibi yanında salata ve yoğurt ile süsleyip servis edelim.  

Maklube hazır.

Afiyet olsun.

Maklube (Orjinal Tarif)
Maklube (Orjinal Tarif)
Maklube (Orjinal Tarif)
Maklube (Orjinal Tarif)
Maklube (Orjinal Tarif)
Maklube (Orjinal Tarif)
Maklube (Orjinal Tarif)
Maklube (Orjinal Tarif)
Maklube (Orjinal Tarif)

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 280 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Nagihan Okuyucu
10 gün önce

elinize sağlık nefis görünüyor

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (3)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim