Lokanta Usulü Nefis Türlü Yemeği

MALZEMELER:

  • 1 Kg. Taze Fasulye
  • 5 Adet Patlıcan
  • 4 Adet Patates
  • 2 Adet Soğan
  • 4 Adet Sivri Biber
  • 3 Adet Domates
  • 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Yemek Kaşığı Acı Biber Salçası
  • 4 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
  • 1 Yemek Kaşığı Tuz
  • 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 2 Lt. Sıcak Su
  • 2 Diş Sarımsak

HAZIRLANIŞI:

Herkese merhabalar sevgili arkadaşlar bugün sizlere nefis lokanta usulü türlü yemeği tarifim var.

Yapılışı diğerlerinden biraz farklı ama tadı şahane hemen tarife geçelim :)

Lokanta Usulü Nefis Türlü Yemeği Tarifi için ilk olarak fasulyeler yıkanır ayıklanır ve ortadan ikiye kırılır.

Patlıcanlar da çizgili soyulur ve küp küp doğranır. Tuzlu suya konulur ve bekletilir.

Diğer yandan soğanlar ve biberler küçük küçük doğranır ve sıvı yağ ile tencereye alınarak pişirilir.

Üzerine salçalar ve baharatlar ilave edilir ve 1 dk daha salçalar pişirilir.

Üzerine fasulyeler konulur ve sıcak su ilave edilir.

Domatesler de soyulup doğranarak ilave edilir ve sarımsaklar da ilave edilir.

Yaklaşık olarak 15 dk. taze fasulyeler o şekilde pişirilir.

Daha sonra patlıcan ve patates ilave edilir ve tuzu da ilave edilerek ve pişirilmeye devam edilir.

Yaklaşık olarak toplamda 35-40 dk. pişen yemeğimiz kontrol edilir ve piştiğinden emin olunarak ocağın altı kapatılır.

Türlü Yemeğimizi servis edebilirsiniz.

AFİYET OLSUN. !
:))

Lokanta Usulü Nefis Türlü Yemeği
Lokanta Usulü Nefis Türlü Yemeği
Lokanta Usulü Nefis Türlü Yemeği
Lokanta Usulü Nefis Türlü Yemeği
Lokanta Usulü Nefis Türlü Yemeği
Lokanta Usulü Nefis Türlü Yemeği
Lokanta Usulü Nefis Türlü Yemeği

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 228 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Sevtap'ın Mutfağı
6 ay önce

canım ellerine sağlık

ALev türkeN   ツ
6 ay önce

teşekkür ederim tatlım :))

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (1)
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim