Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Yapılışı

MALZEMELER:

  • 1.5 Su Bardağı Kırmızı Mercimek
  • 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Yemek Kaşığı Nane
  • 1 Yemek Kaşığı Un
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
  • Biraz Sıvıyağ
  • Tuz

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Lokanta Usulü Mercimek Çorbası yapmak için kırmızı mercimeği iyice unu çıkana kadar yıkıyoruz. 

Not: ben düdüklü tencerede yapıyorum.

Üzerine 8 bardak su koyup düdüklüde 20 dakika haşlıyoruz. Tencerede haşlarsanız iyice eriyene kadar haşlıyorsunuz.

Tencerenize tereyağı ile yanmaması için biraz sıva koyup unu kokusu çıkana kadar kavurup naneyi ekleyip birlikte biraz çevirip salçayı ekliyoruz.

Azar azar soğuk su ekleyerek sos kıvamına getiriyoruz. 

Düdüklü tencerede haşlanmış  mercimeği sosun üzerine yavaş yavaş ekliyoruz. Bir taşım daha kaynatıp altını kapatabilirsiniz.

Not: dilerseniz üzerine tereyağlı kırmızı biber ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun...

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 138 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Mehtap
Mehtap 3 yıl önce

elinize sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (6)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim