Lokanta Usulü Kırmızı Lahana Turşusu

Lokanta Usulü Kırmızı Lahana Turşusu Tarifi, Evde Lokanta Usulü Kırmızı Lahana Turşusu Nasıl Yapılır?

Lokanta usulü rengi ve lezzetiyle kırmızı lahana turşusu yapıyoruz

Orta boy kırmızı lahananın iki üç tane dış yapraklarını alıp bütün olarak yıkıyoruz

Bir kesme tahtasında lahanayı önce ortadan ikiye bölüyoruz

Tekrar bölüp ince ince doğruyoruz

Bir kabın içine doğranmış lahanayı,bir yemek kaşığı tuzu ve bir adet limonun suyunu ilave edip elimizle mincikliyoruz

Bir başka kabin içine bir çay bardağı sirke,iki çay bardağı su, bir tatlı kaşığı limon tuzu ilave edip karıştırıyoruz

Elimizle iyice mincikladigimiz lahanayı kavanoza alıyoruz

Kavonozun üzerine hazırlanan sirkeli suyu koyup kapağını kapatıp buzdolabına kaldırıyoruz

Bes_alti gün sonra servis yapıyoruz

Bu şekilde hazırlanmış lahanayı bir ay buzdolabında muhafaza ediyoruz

Lokanta Usulü Kırmızı Lahana Turşusu hazır

Afiyet olsun 😋