Laz Kapamas─▒

MALZEMELER:

  • 2 Bardak Pirin├ž
  • 3 So─čan
  • 3 Tavuk But
  • S─▒v─▒ Ya─č
  • Tereya─č─▒
  • Tuz
  • Maydanoz (Opsiyonel)

HAZIRLANI┼×I:

Merhaba ­čĺĽ Bug├╝n size ├žocuklu─čumun yeme─či olan bizim oralar─▒n kapama pilav─▒ tarifini verece─čim ­čĹî­čĆ╗Bu tarif ├Âncelerde d├╝─č├╝nlerde veya ├žok ├Âzel insanlar─▒n a─č─▒rlayaca─č─▒ zamanlarda yap─▒l─▒rd─▒.  Laz kapama bildi─činiz kapamalardan ├žok farkl─▒. Pilav─▒ en farkl─▒ yapan ┼čey i├žine girecek  malzemelerin ├žok fazla kavrulmu┼č olmas─▒ (pirincin ve so─čan─▒n). Biraz me┼čakkatli bir tarif kat─▒l─▒yorum fakat sonunda evinize hatta b├╝t├╝n binaya yay─▒lacak o kavrulmu┼č pirin├ž kokusu her┼čeye de─čecek ­čĹŹ­čĆ╗ 

Laz Kapamas─▒ tarifi i├žin ├Ânce pirin├žler rengi videoadaki gibi kahvele┼čene kadar kavrulur ve so─čumas─▒ i├žin ayr─▒ bir kaba al─▒n─▒r. Do─čranan so─čanlar karamelize olana kadar iyice kavrulur. Tavuklar didiklenir. Pirin├ž, tavuk ve so─čan kar─▒┼čt─▒r─▒l─▒r ├╝zerine tavu─ču ha┼člad─▒─č─▒m─▒z su d├Âk├╝l├╝r. Suyunu ├žekene kadar pilav pi┼čirilir. Son olarak terya─č─▒ pilav─▒n ├╝zerine b─▒rak─▒l─▒r (ben ├žekmeyi unutmu┼čum). Pi┼čen pilav─▒n─▒z─▒n ├╝zerine maydonozlar─▒ ekleyebilirsiniz. 

Laz Kapamas─▒ servise haz─▒r.

P├╝f noktas─▒: pirin├žleri bol ya─čda kavurun.

V─░DEO:

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 345 kalori

OY VER:

Bu tarife ka├ž y─▒ld─▒z verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

serpilli mutfak
1 y─▒l ├Ânce

Bulgura benzettim pirin├ž mi?

Sicakcikolata08
1 y─▒l ├Ânce

Pirin├ž s─▒v─▒ ya─čla cok kavuruyoruz rengi acik kahve olanakadar so─čutulur ve videodaki gibi pisirilir ­čśŐ

D─░─×ER YORUMLARI G├ľSTER (6)
BENZER TAR─░FLER─░ G├ľSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim