Lavaş Ekmeği
MALZEMELER:
- Bu Ölçü 1/2 Ölçüdür (12 Adet Şebit İçin)
- 1 Su Bardağı Ilık Su
- 1/2 Su Bardağı Yoğurt
- 1 Tatlı Kaşığı Dolusu Kuru Maya
- 1/2 Çay Bardağından Biraz Eksik Zeytinyağı
- Aldıği Kadar Un (Biraz Ele Yapışan Cıvık Bir Hamur Yoğrulacak Yumuşak Olması İçin)
- 1 Tatlı Kaşığı Dolusu Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Hayırlı mutlu günler herkese. Mübarek üç aylara girdik. Bugün itibariyle rabbim layıkıyla değerlendirmeyi bol bol ibadet etmeyi ve ramazana hayırla kavuşmayı nasib etsin inşaallah.
Lavaş ekmeği tarifi için önce hamur malzemelerini yoğuralım ve 1 saat mayalandıralım.
Mayalanan hamurdan beziler alıp teker teker açıp tavada pişirelim.
Pişen lavaşlarıi bir örtünün içinde onunda üzerine poşet geçirip muhafaza edelim.
Lavaş ekmeği hazır.
Bütün et yemeklerinin yanında dürüm yapılabilir, mangalın yanında çok güzel gider.
Yapacaklara afiyet olsun.
