Lavaş Böreği
MALZEMELER:
- 6-7 Adet Lavaş Ekmeği ( Çiğ Köfte Konulardan Değil Kebaplarla Servis Edilenden)
SOS İÇİN:
- 1 Su Bardağı Sıvıyağ
- Yarım Su Bardağı Süt
- 1yumurta
- 1 Şişe Maden Suyu
İÇİ İÇİN :
- Beyaz Peynir (Herhangi Bir Börek İçi De Kullanılabilir)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Lavaş Böreği tarifi için bir kasede sıvı yağı süt ve yumurtayı çırpalım daha sonra tepsimize ilk kat lavaşımızı üst üste gelmeyecek şekilde dizelim.
Sıvıyağı karışımdan yeterli miktarda dökelim ikinci katında aynı şekilde yapıp iç malzemesini koyalım.
Toplamda 4 kat yapıyoruz en üste kalan sıvıyağ karışımına 1 yemek kaşığı yoğurt ekleyip sürelim.
Fırına vermeden dilimleyip 1 şişe maden suyunu dökelim.
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Elinize sağlık Gökçen Hanım, bu lavaş ekmeğini kendimiz yapabilir miyiz? Ya da siz yapıyor musunuz?
