Lavaş Böreği (15 Dakikada Çıtır Çıtır)
MALZEMELER:
- 8 Adet Lavaş
- 1.5 Yemek Kaşığı Tereyağ
- 1 Küçük Kase Beyaz Peynir
- 1 Küçük Kase Kaşar Peynir (İsteğe Bağlı)
SOSU İÇİN:
- 1 Adet Yumurta
- 1 Çay Bardağı Süt
- 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Sizlerle yapması pişirmesi kolay malzemesi az olan dışı çıtır çıtır içi yumuşacık lezzetli börek tarifi paylaşmak istiyorum:))
Lavaş Böreği Tarifi için,
Bir kase içinde yumurtayı sıvı yağı ve sütü çırpalım. Tavaya tereyağın yarısını koyup ve yavaş yavaş erimesi için altını kısalım.
Tezgahta İlk lavaşın üzerine sostan döküp her tarafına sürelim ikinci lavaşı üzerine yerleştirip tavanın içine koyalım.
📌Aşağıda yapılan işlemlerin hepsi tavanın içinde yapılacak :)) Sos tavanın içine dökülünce sorun olmuyor merak etmeyin :)
2. lavaşın üstüne önce sostan sonra kaşar peynirinden dökelim
3. lavaşın üzerine önce sos sonra kaşar peyniriden dökelim.
4. lavaş orta kat önce sostan dökelim sonra beyaz peynirini serpiştirelim.
5. lavaşı yerleştirip önce sostan sonra kaşardan dökelim.
6. lavaşı koyalım önce sostan sonra kaşardan dökelim.
7. lavaşı yerleştirip sostan dökelim ve son lavaşı da yerleştirip kısık ateş de kontrollü olarak kapak ile çevirerek pişirelim ve tabağa alıp sıcak sıcak servis edelim.
Not: iç malzemesini sadece beyaz peynirli veya Kaşarlı yapabilirsiniz.
Afiyet olsun!
