Kuşbaşılı Pide Tarifi

HAMURU İÇİN:

  • 2 Su Bardağı Ilık Su
  • 1 Yemek Kaşığı Kuru Maya

İÇİ İÇİN:

  • 1 Kg Kuşbaşı Et
  • 5 Adet Sivribiber
  • 1 Adet Soğan
  • 3 Adet Domates
  • Karabiber, Tuz, Pulbiber

HAZIRLANIŞI:

Kuşbaşılı Pide hamuru için; bir kaba kuru mayayı, toz şekeri, ılık suyu koyalım ve karıştırıp, 10 dakika bekletelim.

Hazırladığımız karışımı unun içine dökelim ve karıştıralım.

Azar azar ılık su ilave ederek yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım ve mayalanmasını bekleyelim.

İçi için; biberleri, soğanları, domatesleri ince ince doğrayalım.

Sarımsakları rendeleyelim.

Bir kaba kuşbaşı eti, yeşil biberleri, soğanları, domatesleri, sarımsakları, karabiberi, kırmızı pul biberi, tuzu koyalım ve karıştıralım.

Mayalanan hamurdan orta büyüklükte parçalar koparalım ve oval şekilde açalım.

İçlerine kuşbaşılı harçtan koyalım ve yayalım.

Önceden ısıtılmış 200° fırında pidelerin üzeri kızarana kadar pişirelim. 

Kuşbaşılı Pide hazır.

Afiyet olsun.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 515 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim