Kuşbaşılı Nohut Yemeği

MALZEMELER:

  • 2 Su Bardağı Nohut
  • 1 Kase Kadar Kuşbaşı Doğranmış Kavrulmuş Et
  • 1 Adet Büyük Soğan
  • 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
  • 1/2 Yemek Kaşığı Biber Salçası
  • 1/2 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • Tuz
  • 3 Su Bardağı Kadar Kaynamış Su

HAZIRLANIŞI:

Kuşbaşılı Nohut Yemeği tarifi için öncelikle bir gece öncesinden nohutlar soğuk suyla ıslatır,1 yemek kaşığı kadar tuz atılır.

1 gece sonra nohut iyice yıkanır süzülür  ve iyice yumuşayana kadar haşlanır. Bu süre yaklaşık 40- 45 dk nızı alabilir. 

Ardından 3 yemek kaşığı sıvı yağı, küp küp doğranmış soğan tencereye alınır, kavrulur. 

Kavrulduktan sonra üzerine kavrulmuş etimizi ekleriz, (benim buzlukta her zaman kavrulmuş etim olur ondan ekliyorum yoksa siz kavrulma işini de burada yapabilirsiniz.)

Ardından haşlanmış  nohutları ekler ve kaynamış suyu üzerine dökeriz. Önce harlı ateşte, ardından kısık ateşte 30-45 dk kadar pişirip servis ederiz.

Nohut yemeği hazır 

Afiyet olsun 😋 

Kuşbaşılı Nohut Yemeği in it
Kuşbaşılı Nohut Yemeği in it
Kuşbaşılı Nohut Yemeği in it
Kuşbaşılı Nohut Yemeği in it
Kuşbaşılı Nohut Yemeği in it
Kuşbaşılı Nohut Yemeği in it
Kuşbaşılı Nohut Yemeği in it
Kuşbaşılı Nohut Yemeği in it
Kuşbaşılı Nohut Yemeği in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 280 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Semra
6 ay önce

nefis ellerinize sağlık

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim