Kuru Fasülye (Türk Mutfağı Klasiği)
MALZEMELER:
- 3 Su Bardağı Kuru Fasülye (Haşlanmış)
- 1 Adet Soğan
- 2 Adet Yeşil Biber
- 3 Diş Sarmısak
- 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
- 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
- Yeterince Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kuru Fasülye Tarifi için,
Fasulyeyi yapacağımız tencereye küp küp doğradığımız soğanları, biberlerin ve sarımsakları koyup kavuruyoruz.
Kavurduğumuz soğanların içine haşladığımız fasülyeleri ilave ediyoruz.
Salçalarıda ilave edip bir miktar kavurmaya devam ediyoruz. Kavurduktan sonra üzerini 3 parmak geçecek şekilde su ekleyip tuzunu ilave ediyoruz.
Tencerenin ağzını kapatıp fasülyeler yumuşayana kadar pişirmeye bırakıyoruz.
Kuru Fasülye servise hazır.
Afiyet olsun!
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
