Kumlu Pasta Tarifi

KEKİ İÇİN:

  • 4 Adet Yumurta
  • 1 Su Bardağı Tozşeker
  • 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
  • 1/2 Su Bardağı Süt
  • 1.5 Su Bardağı Un
  • 2 Yemek Kaşığı Kakao
  • 1 Paket Vanilya
  • 1 Paket Kabartma Tozu

KEKİ ISLATMAK İÇİN:

  • 1.5 Su Bardağı Süt

ÇİKOLATALI PUDİNG KREMASI İÇİN:

  • 1 Lt. Süt
  • 1 Su Bardağı Toz Şeker
  • 3 Tepeleme Yemek Kaşığı Mısır Nişastası
  • 2 Tepeleme Yemek Kaşığı Un
  • 2 Yemek Kaşığı Kakao
  • 1 Paket Vanilya
  • 1 Tatlı Kaşığı Tereyağ
  • 70 Gr. Bitter Çikolata

SÜSLEMEK İÇİN:

  • 6 Adet Çilek Ve Servis Ederken De Bol Çilek
  • 1 Paket Eti Burçak Bisküvi

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Kumlu Pasta Tarifi için,

Öncelikle fırınınızı 150 °C ye ayarlayın.

Kullanacağınız dikdörtgen borcam en büyük boy olmalı. Borcamınızı yağlayın.

Yumurta ve şekeri yaklaşık 5 dk. iyice köpürene kadar mikser ile çırpalım.

Sıvı yağ ve sütü ekleyerek çırpmaya devam edelim.

Un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu birlikte eleyerek yumurtalı karışıma ilave edelim ve mikserin çalışma hızını düşürerek, karışım iyice karışana kadar çırpalım ve kapatalım. Bu aşamada sadece spatula ile de karıştırabilirsiniz.

Kek harçını borcamamıza dökelim.  

Önceden ısıtılmış fırınımızda keki pişirelim. Benim fırınımda yaklaşık 30-35 dk. arası gibi bir sürede pişti. Sizde kendi fırınınıza göre kontrollü olarak ve kürdan testi yaparak pişirmeye özen gösterin.

Pişen keki ilk sıcaklığı geçtikten sonra üzerinde delikler açalım ve 1,5 su bardağı sütümüzü kaşıkla heryerine eşit gelecek şekilde dökelim.

Kekimiz bir kenarda ılınırken puding için tereyağı ve çikolata hariç bütün malzemeleri orta ateşte sürekli karıştırarak puding kıvamına gelene kadar pişirelim.  

Puding kıvam aldıktan, göz göz olduktan sonra ocağın altını kapatıp, tereyağı ve çikolatamızı da ekleyelim ve mikser ile bir güzel çırpalım.

Ilık kekimizin üstüne sıcak pudingimizi bir kepçe yardımıyla düzgünce dökelim spatula ile üstünü düzleyelim. Tatlımızın ılınmasını bekleyelim.

İyice ılıyan tatlımızın üzerine rondodan un haline getirdiğimiz bir paket eti burçak bisküvimizi tatlımızın üstüne düzgün bir şekilde yayalım.

Bir gece buzdolabında tatlıyı dinlendirelim ertesi sabah servis ederken üstüne çilek dilimleri eklemeyi unutmayın.  

Kumlu Pasta hazır.

Afiyet olsun!

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 415 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Mehtap
Mehtap 4 yıl önce

elinize sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (7)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim