Kumlu Kek Tarifi
KEKİ İÇİN:
- 2 Adet Büyük Boy Yumurta
- 1 Su Bardağı Toz Şeker
- 1/2 Su Bardağı Sıvıyağ
- 1/2 Su Bardağı Süt
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 3 Yemek Kaşığı Kakao
- 1.5 Su Bardağı Un (200 Ml. Bardak Ölçüsü)
KEKİ İSLATMAK İÇİN:
- 1 Su Bardağı Süt
MUHALLEBİSİ İÇİN:
- 5 Su Bardağı Süt
- 3 Yemek Kaşığı Mısır Nişastası
- 2 Yemek Kaşığı Un
- 3 Yemek Kaşığı Kakao
- 1 Su Bardağı Toz Şeker
- 1/2 Yemek Kaşığı Tereyağ
- 90 Gr. Bitter Çikolata
- Vanilya
ÜZERİ İÇİN:
- 1/2 Paketten Biraz Fazla Sade Petibör Bisküvi
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Bir kabın içerisinde yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
Ardından sırasıyla diğer malzemeleri ekleyelim iyice karıştıralım.
Yağlanmış borcam fırın tepsimize harcımızı döküp önceden ısıtmış olduğumuz 180 derece fırında yaklaşık 35 dakika kadar pişirelim.
Kekimizi fırından alalım ve 5 dakika Sonra üzerine 1 bardak sütümüzü gezdirelim.
Muhallebisi için;
Muhallebisi için gerekli olan tereyağ,vanilya ve çikolatası hariç diğer malzemeleri ekleyelim ve iyice karıştırıp ocağa alalım.
Kıvam alıncaya kadar sürekli karıştıralım.
Muhallebimiz kıvam alınca ocaktan alalım ve içerisine tereyağını, vanilyayı ve bitter çikolatayı ekleyip tekrar iyice karıştıralım ve direkt kekimizin üzerine dökelim.
Muhallebi soğuyunca üzerine petibör bisküvimizi rondodan geçirelim ve kekimizin üzerine döküp yayalım.
Dolapta 3-4 saat kadar dinlendirdikten sonra dilimleyip servis yapalım.
Afiyet olsun ☺️
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Dilek Hanım tarifi yaptım müthiş oldu gerçekten çokda kolay teşekkür ederim hayırlı günler diliyorum 😍😍
