Kremalı Tavuk Nasıl Yapılır?

KREMALI TAVUK İÇİN:

  • 400 Gr. Tavuk Göğsü
  • 1 Paket Krema
  • 2 Diş Sarımsak
  • 1 Adet Büyük Soğan
  • 1 Kaşık Tereyağı
  • 4-5 Kaşık Zeytinyağı
  • Bir Miktar Muskat (Aktarlardan Kolayca Bulunabilir)
  • Bir Tutam Köri (Baharat Tozu)
  • Bir Tutam Kuru Maydanoz/fesleğen (İsteğe Bağlı)
  • 3 Adet Mantar
  • Tuz, Karabiber

MAKARNA İÇİN:

  • 500 Gr. Makarna (İstenilen Çeşit)
  • Büyük Bir Tencere
  • Yeteri Kadar Su
  • 1/2 Çay Kaşığı Köri
  • Tuz

SALATA İÇİN:

  • İstenilen Çeşit Ve Miktarda Yeşillik
  • Zeytinyağı, Sirke, Kuru Fesleğen Ve Limon Suyu İle Yapılmış Sos.
  • Tuz

HAZIRLANIŞI:

Öncelikle tavukları iyice yıkayıp küçük küpler halinde doğrayın. 

Bu işlemi yaparken tavuk; dondurucudan çıkardığınız halinden çok fazla yumuşamamış haline gelince ; yani hala biraz sert olunca doğrarsanız hazırlaması daha kolay olur.

Mantarları da yıkayıp kabaca doğrayın.

Tavaya zeytinyağını koyup ısıtın ve küp küp doğradığınız soğanları içine atıp biraz kavurun.

Sonra doğranmış sarımsağı da ekleyin ve 15 saniye kavurduktan sonra tavukları ilave edin.

Tavuklar biraz piştikten Sonra mantarları ilave edin.

Not: bu aşamada Benim elimde bir önceki günden kalan 3-4 kaşık mantar sote vardı ve ben onu tavuklar iyice piştikten sonra içine ekledim; mantarların çok da pişmesine gerek kalmayacağı için.

Tavuklar ve mantar  iyice piştikten sonra tereyağını ilave edip karıştırın. Daha sonra kremayı da ilave edin ve 3 dakika daha pişirin. En son tuz ve baharatları ilave edin.

Diğer yandan makarnanızı  haşlayın. (Haşlarken suyun içine köri tozunu ve tuzunu atın)

Daha sonra pişen makarnayı yeteri miktarda yağlayıp servise hazır şekilde bekletin.

Bir kenarda 1 adet limon suyu 2 çay kaşığı sirke 4 yemek kaşığı zeytinyağını ve kuru fesleğen tozunu karıştırıp sos haline getirin.

Dilediğiniz çeşitte doğrayacağınız yeşilliklere bu sosu gezdirin ve iyice karıştırın. 

En son olarak kayık bir tabağa yan yana hepsinden azar azar koyarak servis edebilirsiniz. 

Sunum olarak da  iştah açıcı olsun ama değil mi?☺️ 

Afiyet olsun...

Kremalı Tavuk Nasıl Yapılır? in it
Kremalı Tavuk Nasıl Yapılır? in it
Kremalı Tavuk Nasıl Yapılır? in it
Kremalı Tavuk Nasıl Yapılır? in it
Kremalı Tavuk Nasıl Yapılır? in it
Kremalı Tavuk Nasıl Yapılır? in it
Kremalı Tavuk Nasıl Yapılır? in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 280 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim