Kremalı Tadında Mantarlı Çorba
MALZEMELER:
- 1 Adet Havuç
- 5-6 Adet Büyük Boy Mantar
- 1 Su Bardağı Süt
- 2 Su Bardağı Su
- Karabiber
- Tuz
- 1,5 Yemek Kaşığı Un
- Tereyağı
- Dereotu( 7-8 Dal)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kremalı Tadında Mantarlı Çorba tarifi için tencerede tereyağı eritiyoruz.
Sırası ile rendelediğimiz havuç ve ince ince doğradığımız mantarları soteliyoruz.
Un ve karabiberi ilave edip 1-2 kez çevirip sütü ve suyu ilave edip kaynamaya bırakıyoruz.
Çorbamızın tuzunu katıp piştiğinden emin olunca dereotunu ilave edip altını kapatıyoruz.
Lezzeti ve aroması harika.
Hazır kremalı mantar çorbası tadında hatta daha da lezzetli.
Afiyet olsun
