Kremalı Poğaça Yapılışı
MALZEMELER:
- 1 Paket Hazır Krema
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 1 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
- 2 Adet Yumurta (Birinin Sarısı Üzeri İçin)
- 1 Paket Kuru Maya
- 1/2 Çay Bardağı Süt
- Aldığı Kadar Un
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kremalı Poğaça Tarifi için,
Mayayı 1/2 çay bardağı sütle karıştıralım.
Derin bir karıştırma kabına elenmiş unu döküp ortasını havuz gibi açalım.
Sıvıyağ, yoğurt, krema, 1 yumurtayla 1 yumurtanın beyazı ve sütle incelttiğimiz mayayı ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim, biraz dinlendirelim.
Ardından hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elimizle yassılaştıralım.
Ortasına rendelenmiş kaşar peynirini koyup kapattıktan sonra yağlanmış tepsiye dizelim.
Üzerine yumurta sarısı sürelim.
180 °C lik fırında 15 dk. Pişirip, sıcak sıcak servis yapalım.
Kremalı Poğaça hazır.
Afiyet olsun.
