Közlenmiş Sebze Mezesi Tarifi
MALZEMELER:
- 3 Tane Patlıcan
- 3 Tane Küçük Kapya Biberi
- 3 Tane Çarliston Biber
- 2 İri Domates
- 2 Yemek Kaşığı Dolusu Zeytinyağı
- Damak Zevkinize Göre Tuz
- Limon Veya Nar Ekşisi
- 1 Tutam Maydonoz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Közlenmiş Sebze Mezesi Tarifi için öncelikle sebzeleri yıkayıp kuruluyoruz.
Bir tepsiye yerleştirip 200 derecelik fırında yaklaşık 40-45 dk kadar arada çevirerek közlüyoruz.
Daha sonra patlıcanı, biberi ve domatesin kabuklarını soyup çok küçük olmayacak şekilde doğuruyoruz.
En son maydanozu da doğrayıp ilave ediyoruz.
Yağını tuzunu ve limonu sıkıp karıştırıyoruz.
Közlenmiş Sebze mezesi hazır afiyet olsun 😋🤗
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
süper bir paylaşım olmuş, ellerinize sağlık
teşekkür edrim Sagolun hayırlı akşamlar
