Kolay Poğaça
MALZEMELER:
- 5 Su Bardağı Un
- 4 Çorba Kaşığı Yoğurt
- 6 Çorba Kaşığı Beyaz Peynir
- Yarım Demet Maydanoz Veya Dereotu
- 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
- 1 Adet Yumurta
- 2 Paket Kabartma Tozu
ÜZERİ İÇİN:
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- 1 Tatlı Kaşığı Çörek Otu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Unu, yoğurdu, rendelenmiş beyaz peyniri, ince ince doğranmış maydanozu (veya dereotunu), sıvıyağı, kabartma tozunu ve 1 yumurtayla 1 yumurtanın beyazını yoğurma kabına alalım. Kulak memesi kıvamına gelinceye kadar iyice yoğuralım. Elimize ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayarak yağlanmış fırın tepsisine dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serpiştirdikten sonra 200 derecelik fırında 30 dakika pişirelim.Sıcak sıcak servis yapalım.
