Kolay Çiğ Köfte Tarifi

MALZEMELER:

  • 3.5 Su Bardağı İnce Köftelik Esmer Bulgur
  • 3 Su Bardağı Sıcak Su
  • 1 Adet Soğan
  • 2 Diş Sarımsak
  • 5-6 Parça Buz

SOS MALZEMELERİ:

  • 3yemek Kaşığı İsot
  • 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Yemek Kaşığı Acı Biber Salçası
  • 1 Su Bardağından Bir Parmak Eksik Zeytinyağı
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 1 Tatlı Kaşığı Kimyon
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1 Kutu 200 Ml. Domates Püresi

SERVİSİ İÇİN:

  • Marul

HAZIRLANIŞI:

Kolay Çiğ Köfte Tarifi için,

Önce bulguru bir kasenin içine koyuyoruz.

Üzerine sıcak suyu ilave edip havlu kağıtla kapatıyoruz.

5 dk. dinlendiriyoruz.

Daha sonra çiğ köfte tepsisine döküyoruz.

Soğan ve sarımsağı rendeliyoruz. Bulgura ekliyoruz.

Sos malzemelerini genişçe bir kabın içinde karıştırıyoruz. Ve bunları da ekliyoruz.

Hepsini birlikte güzelce ezerek yoğuruyoruz.  

En son buzları ekleyip yoğurma işlemini tamamlıyoruz.

Elimizle şekil verip servis tabağına koyuyoruz.

Kolay Çiğ Köfte hazır.

Afiyet olsun!

Kolay Çiğ Köfte Tarifi in it
Kolay Çiğ Köfte Tarifi in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 240 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim