Kolay Açma Tarifi
MALZEMELER:
- 1 Kg. Un
- 2 Paket Yaş Maya
- 1 Su Bardağı Ilık Süt
- 1 Su Bardağı Ilık Su
- 1 Su Bardağı Sıvıyağ
- 2 Adet Yumurta (1 Tanesinin Sarısı Üzerine)
- 4 Yemek Kaşığı Şeker
- 2 Tatlı Kaşığı Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kolay Açma Tarifi için sıvıları karıştırın.
Mayayı içine eritin. Şekeri tuzuda ekleyin ve karıştırın.
En sona ununu ekle yumuşak bir hamur elde et ve mayalanmaya bırakın.
Hamur 2 kat olana kadar mayalansın. Sonra yumurta büyüklüğünde bezelere bölün ve istediğiniz şekli verin.
Üstüne yumurta sarısını sürün ve tepside mayalanmaya bırakın.
Ardından 25-30 dakika kadar 170 derecede üstü kızarana kadar pişirin.
Kolay Açma yumuşacık pufudik bir açma oluyor, Instagram sayfamda videolu halide var @goksum27 de
