Kokostar Kurabiye Nasıl Yapılmalıdır?

Kokostar Kurabiye Tarifi için,

Hamur malzemelerini bir kaba koyup yoğuralım ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.

İçi için,

Hindistan cevizi, pudra şekeri, yumurta akı ve kremayı yoğurarak fındıktan çok az büyük olacak şekilde elimizde yuvarlayalım.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizle içini oyalım.

Yuvarladığımız hindistan cevizli toplar dan hamurun içine koyup kapatalım 

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olacak şekilde dizelim.

Önceden ısıtılmış 180 °C fırında

20-25 dk. pişirelim.

İlk sıcağı çıkan kurabiyeleri hızlıca şerbetin içine batırıp çıkaralım.

Çikolatayı benmari usulü eritip üzerlerine kaşık yardımıyla gezdirelim.

Kokostar Kurabiye hazır.

Afiyet olsun!