Köfteli Patlıcan Sarması

MALZEMELER:

  • 300 Gr. Kıyma
  • 5-6 Küçük Boy Patlıcan
  • 1 Adet Orta Boy Soğan
  • Tuz, Kimyon, Karabiber, Kırmızı Pulbiber

ÜZERİ İÇİN:

  • 15-20 Adet Çeri Domates

SOSU İÇİN:

  • 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Su Bardağı Su
  • Patlıcanları Kızartmak İçin Sıvı Yağ

HAZIRLANIŞI:

Köfteli patlıcan sarması için;

İlk önce patlıcanları ince alacalı soyup hafif sıvıyağında kızartın yağını emmesi için havlu kağıda koyun.

Kıymanın içine soğanı rondoda çekip baharatlarını ve tuzunu koyup yoğurun.

Küçük köfteler yapıp patlıcanın ucuna koyup rulo şeklinde sarın.

Tepsiye yan yana dizi üzerine domatesleri yerleştirin ve salçalı su döküp 200 °C fırında pişirin.

Köfteli Patlıcan Sarması hazır.

Deneyeceklere afiyet olsun 😋

Köfteli Patlıcan Sarması in it
Köfteli Patlıcan Sarması in it
Köfteli Patlıcan Sarması in it
Köfteli Patlıcan Sarması in it
Köfteli Patlıcan Sarması in it
Köfteli Patlıcan Sarması in it
Köfteli Patlıcan Sarması in it
Köfteli Patlıcan Sarması in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 338 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim