Köfteli Makarna

Köfteli Makarna Tarifi için kıyma, soğan ve tuzu karıştırıp yoğurun.

Küçük küçük toplar yapın.

Derin bir tencerede sıcak su kaynatıp makarnaları haşlayın.

Derin bir tavada zeytinyağını hafif kızdırın.

Isınan yağa köfteleri atıp yavaş yavaş kızartın. 

Kızaran köftelere salça ekleyip salçayla beraber kavurun.

İsotunu tuzunu ve maydanozu ekleyip kavurun.

Hazırlanan sosa kevgir yardımıyla makarnaları ekleyin.

Püf Noktası: asla suyunu tamamen süzüp atmayın lezzeti orda. Makarnaları hafif sulu sulu atacaksınız.

Makarnaları ekledikten sonra iyice sosla özleştirip sıcak servis yapın.

Köfteli Makarna hazır.

Afiyet olsun 😄