Kızarmış Muska Böreği Nasıl Yapılır?

MALZEMELER:

  • 2 Yemek Kaşığı Kadar Domates
  • 1er Yemek Kaşığı Karışık Salça
  • 3 Yemek Kaşığı Kadar Zeytinyağı
  • 150-200 Gr. Kadar Az Yağlı Kıyma
  • 1 Adet Rendelenmiş Kuru Soğan
  • 1/2 Su Bardağı Su
  • 2 Tane Hazır Yufka
  • Tuz
  • Karabiber

ÜZERİ İÇİN:

  • Yeterince Sarımsaklı Yoğurt
  • Kuru Nane
  • Tereyağı

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Öncelikle malzemelerimizi hazırlayalım.

Uygun bir kabımızı alalım ve içine rendelenmiş haldeki soğanı, tuzu, kıymayı ve karabiberi koyup iyice karıştıralım. 

Böylece iç malzememizi hazırlamış olduk.

Şimdi yufkaları açın ve muska şekli yapabilecek gibi kesin. Çok değil 2-3 parmak kadar olması yeterli oluyor. 

İlk aşamada hazırladığımız iç malzemesini yufkaların içine koyun ve muska şeklinde kapatın.

Bu şekilde tüm yufkalar bitene kadar devam edin. 

Yufkaları erimiş tereyağına batırın ve fırın tepsinize dizin. 180 derece sıcaklıkta en fazla 20 dakika kadar kontrollü pişirin. 

İsteğe göre 15 dakika pişirmeniz de yeterli olabilir.

Fırında kızarmış muska mantısı pişerken bizde sosunu yapalım. 

Bunun için uygun bir tencere alın. İçerisine karışık salçanızı, zeytinyağınızı ve birazda suyunuzu koyun. 

Biraz ısıtın ve iyice karıştırın. Bu aşamada dilerseniz değişik baharatlarda ekleyebilirsiniz.

Pişen kızarmış muska mantısı üzerine sunulmadan önce sarımsaklı yoğurt hazırlayıp dökebilirsiniz. 

Bunun üzerine de biraz domates sosu, en sonunda da tereyağında hafif kızdırdığınız kuru naneyi de dökün ve servis yapın. 

Afiyet olsun. 

Sosyal  medya hesaplarımdan takip etmeyi unutmayın....

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 315 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Pelin'in Dünyası
Pelin'in Dünyası 3 yıl önce

çok güzel olmuş

Tarif Al Pisir
Tarif Al Pisir 3 yıl önce

Güzel yorumunuz için teşekkürler. Diğer tariflerim için ve güzel yorumlarınız için sitemi ziyaret edebilirsiniz. Hatta tariflerinizi de paylaşabilirsiniz.

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (4)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim