Kıymalı Yoğurtlu Patates Mantısı

Kıymalı Yoğurtlu Patates Mantısı Tarifi için,

Patatesler haşlanıp kabukları soyulur ve karıştırma kabına alınıp ezilir. 

İçine doğranmış maydanoz tuz ve baharatlar da eklenip yoğurulur. 

İçinden ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp şekil verilir ve ortasına çukur açılır. 

Tavada sıvı yağ ile soğan kıyma kavrulur bütün patateslerin içleri doldurulur. 

Üzerlerine sarımsaklı yoğurt dökülür ve tavada eritilen tereyağlı salçalı sos gezdirilir. 

Kıymalı Yoğurtlu Patates Mantısı hazır.

Yapacak olanlara afiyet olsun 😋