Kıymalı Yeşil Mercimek
MALZEMELER:
- 1 Tatlı Kaşığı Acı Biber Salçası
- 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
- Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
- 1 Adet Kuru Soğan
- 250 Gr Dana Kıyma
- 1.5 Su Bardağı Yeşil Mercimek
- 3 Çay Kaşığı Tuz
- 4 Su Bardağı Su
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kıymalı yeşil mercimek tarifi için öncelikle soğanı yemeklik doğruyoruz ve bir tencereye soğanları, zeytinyağı, tuzu koyup soğanları biraz kavuruyoruz.
Soğanlar pembeleşince kıymayı ilave ediyoruz.
Kıymanın rengi dönene kadar pişirmeye devam ediyoruz.
Salçalarımızı ve 4 su bardağı suyu koyduktan sonra, mercimekleri ilave ediyoruz.
Mercimekler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişiriyoruz.
Kıymalı Yeşil Mercimek hazır.Afiyet olsun.
