Kıymalı Ve Kaşarlı Pide

MALZEMELER:

  • 1 Su Bardağı Ilık Su
  • 1 Yemek Kaşığı İnstant Ekşi Maya
  • 1. 5 Yemek Kaşığı Şeker
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1 Fincan Sıvıyağ Ve Alabildiği Kadar Un (Yaklaşık 4-5bardak Un)

İÇ HARÇI İÇİN:

  • 750 Gr. Orta Yağlı Kıyma
  • 2 Orta Boy Soğan
  • Tuz Ve Karabiber
  • Kaşar Peyniri Rendesi

HAZIRLANIŞI:

Kıymalı Ve Kaşarlı Pide Tarifi,

Ev usulü yapılan herşey daha sağlıklı sanırım.

Dün akşamdan ekşi maya ile hazırladığım ekmek hamurunu pide yaparak değerlendirdim.

Tarifi denerken hamuru ince açalım, hem gevrek hem de yumuşacık oluyor.  

Yapılışı ise; 1 su bardağı ılık suya 1 yemek kaşığı instant ekşi maya ilave ettim.

1.5 yemek kaşığı şeker ve 1 tatlı kaşığı tuzla 5 dk. kadar kabarmasını bekledim.

1 fincan sıvı yağ ve alabildiği kadar unla ele yapışmayan bir hamur elde ettim (yaklaşık 4-5 bardak un)

Ağzını streçle kapatıp 4 saat beklettikten sonra (hamur 3 katına çıkmıştı) unla ince olacak şekilde açarak içerisine kıyma, karabiber ve soğanlı harç koyarak önceden ısıtılmış 200 °C li fırının en üst gözünde 15 dk. kadar pişirdim.

Fırından çıkınca üzerlerine kaşar peyniri rendesi ekledim.

Kıymalı Ve Kaşarlı Pide hazır.

Afiyet olsun!

Kıymalı Ve Kaşarlı Pide
Kıymalı Ve Kaşarlı Pide
Kıymalı Ve Kaşarlı Pide
Kıymalı Ve Kaşarlı Pide

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 410 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Semra
8 gün önce

harika görünüyor

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (2)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim