Kıymalı Tava Böreği

Kıymalı Tava Böreği Tarifi için,

Soğan ve kıymayı yağ koymadan kavuruyoruz.

Tuzunu ve karabiberini ekleyip doğranmış domatesi biberi maydonozu ilave ediyoruz.

3-5 dk. daha kavurup altını kapatıyoruz.

Böreği yapacağımız tavayı yağlıyoruz.

Bir yufkayı kenarlardan sarkacak şekilde yayıyoruz.

Karışımdan kaşıkla döküyoruz diğer yufkayı üçe bölüp aralarına karışımdan dökerek tavaya yerleştiriyoruz.

Kıymayı yayıyoruz.

Kenarlardan sarkan yufkayı kıymanın üzerine kapatıyoruz tabii katlara karışımdan sürmeyi ihmal etmiyoruz.

Orta ateşte alt kısmını pişiriyoruz kapak yardımıyla ters çevirip diğer yüzünüde pişiriyoruz dilimleyip servis ediyoruuuz.

Kıymalı Tava Böreği hazır.

Ayyy anlatması daha uzun sürdü 🙇🏻‍♀️