Kıymalı Spagetti
MALZEMELER:
- 1 Paket Spagetti
- 300 Gr Az Yağlı Dana Kıyma
- 2 Adet Yeşil Biber
- 2 Adet Domates
- Tuz
- Karabiber
- Pul Biber
- 1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
- 1/2 Çay Bardağı Sıvıyağ
- Maydanoz.
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kıymalı spagetti tarifi için önce tavaya kıymayı koyup suyunu çekene kadar kavuralım.
Yağı ekleyelim bir kaç dk. kavurduktan sonra ince ince doğranmış biberleri, salçasını ve baharatlarını ilave edelim.
5 dk. kısık ateşte kavuralım
Küp küp doğranmış domatesleri ilave edelim kısık ateşte bir kaç dk. daha kavuralım. Kıymalı sosumuz hazır.
Geniş bir tencereye bol su koyalım kaynamaya başlayınca biraz tuz ve sıvı yağ ilave edip spagettiyi ekleyip karıştıralım 10 dk. haşlanan spagettinin suyunu süzgeç yardımı ile süzdürelim.
Tencereye biraz sıvı yağ koyup spagettiyi karıştıralım.
Çatal yardımı ile kıvırıp servis tabağına alalım üzerine kıymalı sosumuzdan koyup ince kıyılmış maydanoz serpelim.
Kıymalı Spagetti hazır.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
