Kıymalı Puf Börek

HAMURU İÇİN:

  • 6 Su Bardağı Un
  • 3 Su Bardağı Su
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz

İÇ HARCI İÇİN:

  • 1/2 Kg. Az Yağlı Kıyma
  • 1 Adet Soğan
  • 1 Adet Biber
  • 2 Adet Domates
  • 1 Bir Tatlı Kaşığı Karabiber Tuz
  • 1/2 Çay Bardağı Zeytinyağı

KIZARTMAK İÇİN:

  • Zentinyağı

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Kıymalı Puf Börek tarifi için öncelikle hamuru yoğuruyoruz,15 bezeye ayırıyoruz.

Sonra iç harcı için soğanı ve biberi doğruyoruz, tencereye alıyoruz.

Yağı ilave ediyoruz, güzelce kavuruyoruz. Kıymayı ekliyoruz, tuz ilave ediyoruz.

Domatesleri soyuyoruz, domatesleri de ekliyoruz, güzelce pişiriyoruz. Karabiber ekliyoruz.

Domatesler eriyene kadar pişiriyoruz.

Daha sonra bezeleri merdane yardımıyla açıyoruz. 

İç harcı koyup ay seklini veriyoruz.

Kızgın yağda kızartıyoruz.

Kıymalı Puf Börek hazır.

Harika oluyor mutlaka deneyin, afiyet olsun...

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 530 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Miray
Miray 3 yıl önce

elinize sağlık nefis görünüyor

Sibelin mutfaği
Sibelin mutfaği 3 yıl önce

Tsekkur ederim

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (2)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim