Puf Börek

MALZEMELER:

  • 4 Adet Yufka
  • 2 Adet Yumurta (Birinin Sarisini Böreğin Yüzü İçin Ayıracağız)
  • 1 Su Bardağı Yoğurt
  • 3 Dolu Yemek Kaşığı Tere Yağı
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • Beyaz Peynir
  • Maydanoz

HAZIRLANIŞI:

Sevdiklerimize cıtır çıtır, leziz mi leziz bir börek yapmaya ne dersiniz😋 Bence harika bir fikir.Hadi bakalım tarife 😍

Puf Börek Tarifi için,

Öncelikle böreğimizin sosunu hazırlayalım, 

Tereyağımızı ocakta eritelim. Erittiğimiz tereyağımızın üzerine yumurtalarımızı kıralım (birinin sarısını yüzüne sürmek için ayıracağız) yoğurdumuzu ve kabartma tozumuzuda içine katarak güzelce karıştıralım.

Daha sonra peynirimizi rendeleyelim ve maydonozumuzu ince ince kıyalım (maydonoz ve peynirin miktarını damak zevkinize gore size bıraktım)

Maydonozumuzuda peynirimizin üzerine dökerek karıştıralım.

Daha sonra yufkamızı serelim ve sosumuzdan 5 yemek kaşığı yufkamıza fırça yardımıyla sürelim.

Daha sonra yufkamızı + (artı) şeklinde 4 eşit parçaya keselim. 

Üçgen seklindeki bir parca yufkamızı alalım ve sivri olan uç kısmını içe doğru katlayarak yufkamıza kare şeklini verelim.

Orta kısmına peynirimizi yayalım ve zarf şeklinde kenarlarını içe doğru katlayalım ve bohça şeklini verelim.

Ters çevirerek yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş tepsimize dizelim.

Ayırmış oldugumuz yumurta sarımızın üzerine kalan sosumuzdan 3 kaşık aktararak çırpalım ve böreklerimizin üzerine sürelim.

Isteğe göre üzerine susam, çörekotu atalım ve  200 derece de böreğimizin altı ve üstü kızarana kadar pişirelim ve servis yapalım.

Puf Börek hazır.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyetler olsun💕💖

Puf Börek
Puf Börek
Puf Börek
Puf Börek
Puf Börek
Puf Börek
Puf Börek
Puf Börek
Puf Börek
Puf Börek

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 348 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim