Çok Kabaran Puf Puf Börek

Sizlere çok güzel yiyenlerden çok beğeni alan bir börek tarifi vermek istiyorum. 

Bir yufkayı düz bir zemine açın sıvıyağ ve sodayı karıştırın. 

Yufkanın üzerine bolca sürün. Heryeri iyice ıslansın. 

Üzerine ikinci yufkayı açın, tekrar bolca sos sürün. Üçüncü yufkayı açın tekrar sos sürün yani üç yufka üst üste.

Sonra sigara böreği gibi üçgen 12 parçaya bölün. 

Geniş olan kısmına peynirli harçtan koyup gevşek bir şekilde çok fazla sıkmadan sarın.

Yağlanmış fırın tepsisine dizin üzerine yumurta sarısı sürüp susam çörek otu serpin önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.

Not: İsterseniz patatesli içte çok yakışıyor.

Nefisss böreklerimiz hazır 😋 

Afiyetler olsun. Hoşçakalın sevgiyle kalın 🤗