Kıymalı Poğaça Nasıl Yapılmalı?

MALZEMELER:

  • 1 Su Bardağı Ilık Süt
  • 1 Su Bardağı Ilık Su
  • 1/2 Su Bardağı Sıvıyağ
  • 1 Yemek Kaşığı Kuru Maya Maya
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 2 Yemek Kaşığı Şeker
  • 2 Yumurta (Sarıları Üzerine)
  • Yaklaşık 6 Su Bardağı Un

İÇ HARÇI İÇİN:

  • 200 Gr. Kıyma
  • 2 Orta Boy Soğan
  • 1 Adet Domates
  • 2 Adet Çarliston Biber
  • 1 Yemek Kaşığı Salça
  • Bir Miktar Karabiber
  • Bir Miktar Kırmızı Biber Bi Miktar Tuz

HAZIRLANIŞI:

Kıymalı Poğaça Tarifi için,

3 su bardağı unu kabın içine alın ortasına maya şeker ılık su ılık süt koyun 5 /10 bekleyip diğer malzemeleri koyun.

Unu azar azar katın. Hamuru sarın 30 dk. mayalansın.   

İç harçını klasik kavuruyoruz 

Hamur mayalanınca yağlı kağıt serili tepsiye önce bezeler koparıp yuvarlayıp tepsiye aralıklı dizelim.

5 /10 dk. Tepsi mayası olsun sonra ilk tepsinin bezelerinin ortasına en küçük çay bardağnın altını una batırın.

Bezeye bastırın ortasına kıymalı harçı koyun kenarlarına değmesin.

Önceden ısıtılmış 180 °C fırında pişirin.

İlk tepsi pişmek üzereyken ikinci tepsiye aynı işlemi yapın.

Önceden yapmayın yoksa kabarıp iç harçını dışarı çıkarır.

Tam fırına koyarken bezelerin ortasına bardak bastırıp iç harçını koyun 😉

Afiyet olsun 😋

Kıymalı Poğaça Nasıl Yapılmalı? in it
Kıymalı Poğaça Nasıl Yapılmalı? in it
Kıymalı Poğaça Nasıl Yapılmalı? in it
Kıymalı Poğaça Nasıl Yapılmalı? in it
Kıymalı Poğaça Nasıl Yapılmalı? in it
Kıymalı Poğaça Nasıl Yapılmalı? in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 230 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Mukadder Can
20 gün önce

Poğaçalar şahane olmuş bitanem. Ellerine kollarına sağlık. Afiyet olsun. 💞🤗😘

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim