Kıymalı Patlıcan Oturtma

MALZEMELER:

  • 6-7 Adet Patlıcan
  • 400 Gr. Kıyma
  • 1 Kuru Soğan
  • 1 Kırmızı Biber
  • 1 Kaşık Domates Salçası
  • 1 Kaşık Biber Salçası
  • 1/2 Kavanoz Domates Konservesi
  • Tuz Karabiber
  • Kızartmak İçin Sıvı Yağ

HAZIRLANIŞI:

Kıymalı Patlıcan Oturtma tarifi için önce patlıcanları alacalı soyup, halka dilimleyip, kızgın yağda kızartıyoruz.

Kıymayı ayrı bir tencerede hiç yağ koymadan kavuruyoruz.

Soğanı, biberi, salçaları ilave edip domates konservesini, tuzunu, karabiberini koyuyoruz. Bir taşım kaynatıyoruz.

Yayvan bir tencereye bir kat patlıcan bir kat kıymalı sostan koyup, yarım çay bardağı su ilave edip, kapağını kapatıyoruz.

Yaklaşık 20-25 dakikada özleşiyor, pişiyor.

Kıymalı Patlıcan Oturtma servise hazır hale geliyor.

Kıymalı Patlıcan Oturtma in it
Kıymalı Patlıcan Oturtma in it
Kıymalı Patlıcan Oturtma in it
Kıymalı Patlıcan Oturtma in it
Kıymalı Patlıcan Oturtma in it
Kıymalı Patlıcan Oturtma in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 318 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim