Kıymalı Kereviz Yemeği Tarifi
MALZEMELER:
- 1 Kg Kereviz
- 2 Adet Havuç
- 2 Adet Patates
- 2 Adet Domates
- 1 Adet Kuru Soğan
- Mandalina Büyüklüğünde Kıyma
- Tuz Zeytinyağı
- 1 Çay Kaşığı Şeker
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Sebze sevenler için çok leziz besin değeri yüksek kıymalı kereviz yemeği yapıyoruz
Kıymalı Kereviz Yemeği Tarifi için önce kerevizin kabuklarını soyuyoruz. Soyduğumuz kerevizleri küp şeklinde doğruyoruz. Bir kaseye su koyup yarım limon suyunu sıkıp suyla karıştırıyoruz. Doğradığımız kerevizleri limon suyunun içine alıyoruz ve kerevizlerin kararmasını önlüyoruz
Bir tencereye zeytinyağı alıp üzerine küp doğranmış soğanı alıyoruz ve tuz ve şeker ilavesi ile soğan yumuşayıncaya kadar kavuruyoruz.
Yumuşayan soğanın üzerine kıymayı alıyoruz ve kavuruyoruz.
Havucun kabuklarını soyup yıkıyoruz ve küp küp doğruyoruz.
Kavrulan kıymanın üzerine küp doğranmış havucu alıp yarım dakika kavuruyoruz
Domatesin kabuğunu soyup küp küp doğruyoruz ve tencereye alıyoruz
Patatesin kabuklarını soyup küp doğruyoruz
1 dakika domatesle kavurduktan sonra küp doğranmış kereviz ve patatesi alıyoruz üzerine yarım su bardağı kadar sıcak su koyup sebzeler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz
Kereviz yapraklarından ayırıp güzelce yıkayıp pişen yemeğin üstüne doğrayarak ilave ediyoruz
Kıymalı kereviz yemeği hazır
Afiyet olsun
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
