Kıymalı Karnabahar Yemeği

Kıymalı Karnabahar Yemeği için,

Öncelikle karnabaharı çiçeklere ayırıp yıkayalım. Havucu yuvarlak dilimlere keselim.

Soğanı yemeklik olarak doğrayıp sıvı yağda hafif pembeleşinceye kadar kavurduktan sonra içine kıymayı ekleyip suyunu salıp çekinceye kadar kavuralım.

Üzerine salçayı ekleyip bir iki karıştırdıktan havucu karnabaharı baharat ve tuzunu ekleyip karıştırdıktan sonra suyunu dökelim ve orta ateşte arada kontrol ederek karnabahar yumuşayıncaya kadar pişirelim.

Sıcak sıcak servis ederek afiyetle yiyebilirsiniz.

Kıymalı Karnabahar Yemeği hazır.

Kolay gelsin.

Afiyet olsun.