Kıymalı Kapuska Yemeği Tarifi
MALZEMELER:
- Yarım Orta Boy Lahana
- 150 Gr Kıyma
- 1 Adet Soğan
- 2 Yemek Kaşığı Bulgur
- 1 Yemek Kaşığı Salça
- 4-5 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- Karabiber
- Pulbiber
- Tuz
- Su (Göz Kararı Kullandım)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Merhaba çok fazla seveni olmasa da bana göre çok lezzetli ve faydalı bir yemek çeşidi tarifini bilmeyenler için paylaşmak istedim.
Pazardan lahanayı kesilmiş olarak alıyorum istersiniz küçük boy bir adet lahana alarak da yapabilirsiniz.
Kıymalı Kapuska Yemeği Tarifi için önce lahanayı yıkayıp suyunu süzelim ve küçük küçük doğrayalım.
Soğanı yemeklik olarak doğrayıp yağda yumuşayıncaya kadar kavuralım.
İçine kıymayı alıp güzelce kavurduktan sonra salçayı baharatları ve tuzu döküp bir kaç dakika daha kavuralım.
Üzerine lahanayı bulguru döküp karıştıralım ve birazda su ekleyip orta ateş de yumuşayıncaya kadar pişirelim.
Dibine yapışmamaşı için arada suyunu kontrol etmeyi unutmayın.
Kıymalı Kapuska Yemeği servise hazır.
Afiyet olsun👌😋🍴🍲
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
