Kıymalı Kabak Yemeği Tarifi

MALZEMELER:

  • 1 Kg Küçük Taze Kabak
  • Mandalina Büyüklüğünde Kıyma
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 3 Adet Domates
  • 1 Adet Kırmızı Kapya Biber
  • 2 Yemek Kaşığı Pirinç
  • 2 Tatlı Kaşığı Kuru Nane
  • Bir Tutam Maydanoz
  • Bir Tutam Dereotu
  • Sıvıyağ Tuz

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Kabak yemeği yapmak için öncelikle kabakların dış kabuklarını bir bıçak yardımıyla soyuyoruz 

Güzelce yıkadıktan sonra boyuna 4e bölüyoruz, ve küçük küçük doğruyoruz 

Bir tencereye küçük küçük küp doğranmış kuru soğanı,sıvıyağı ve tuzu alıp bir adet kesme şeker ilave edip soğan yumuşayıncaya kadar kavuruyoruz 

Kavrulan soğanın üzerine kıymayı alıp kavurmaya devam ediyoruz 

Kıyma kavrulurken domatesin kabuğunu soyup küçük küçük doğruyoruz ve kıymanın üzerine döküyoruz 

1 adet kırmızı kapya biberi doğruyoruz ve ilave ediyoruz 

1-2 dakika kavurduktan sonra kabakları ilave ediyoruz 

1 çay bardağı kadar su ilave edip 10 dk pişiriyoruz 

Sonra 2 yemek kaşığı pirinç ilave edip kısık ateşte pişiriyoruz 

Maydanozu ve dereotunu incecik doğruyoruz ve pişen yemeğin üstüne kuru naneyle birlikte ilave edip 2-3 dk daha pişiriyoruz 

10 dk dinlendiriyoruz ve servis tabağına alıyoruz 

Arzuya göre yoğurtla servis yapıyoruz 

Kıymalı kabak yemeği hazır

Afiyet olsun 😋 

RESİMLİ ANLATIM :

Kıymalı Kabak Yemeği Tarifi in it
Kıymalı Kabak Yemeği Tarifi in it
Kıymalı Kabak Yemeği Tarifi in it
Kıymalı Kabak Yemeği Tarifi in it
Kıymalı Kabak Yemeği Tarifi in it
Kıymalı Kabak Yemeği Tarifi in it
Kıymalı Kabak Yemeği Tarifi in it
Kıymalı Kabak Yemeği Tarifi in it
Kıymalı Kabak Yemeği Tarifi in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 220 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim