Kıymalı Kabak Dolması

MALZEMELER:

  • 4 Adet Kabak
  • 300 Gr Kıyma
  • 2 Adet Soğan
  • 1 Çay Bardağı Pirinç
  • 1 Adet Domates
  • Maydanoz Ve Dereotu Kararınca
  • 1 Yemek Kaşığı Domates Ve Biber Salçası
  • Sıvı Yağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kuru Nane
  • Pulbiber

SOSU İÇİN:

  • Kararınca Su
  • 1 Yemek Kaşığı Salça

HAZIRLANIŞI:

Kıymalı Kabak Dolması Tarifi için öncelikle pirincimizi yıkıyoruz ve süzüyoruz. 

Karıştırma kabına alın. Üzerine kıymayı, rendelenmiş soğanı, maydanozu, dereotu, sıvı yağı, salçayı, tuzu ve baharatı ekleyip iyice karıştırıyoruz. 

Kabakları yıkayıp kuruluyoruz. Ortadan ikiye kesiyoruz. 

Kestiğimiz kabakların iç kısımlarını oyarak çıkarın. 

Oyduğunuz kabakların içine çok fazla olmayacak  şekilde iç harçtan dolduruyoruz. İçine çok batırarak doldurmayın. 

Çünkü pirinçler şişecektir. Hafif boşluk kalsın.  

Doldurduğumuz kabakların üzerine dağılmaması için domatesten kapak yapın. 

Dolmalarımızı bitişik şekilde tencereye dizin. 

Tencerenin yarısına gelecek şekilde salçalı sıcak su koyun biraz sıvı yağ ekleyip yaklaşık 40 dk pişirin. 

Kıymalı Kabak Dolmasını, üzerine sarmısaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz. 

Afiyet olsun. semisinmutfagi❤

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 235 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Leziz Yemeklerim
2 yıl önce

Merhaba Semisinmutfagi,

Tarifiniz Leziz Yemeklerim Facebook sayfamızda bugün (26/03/2017) saat 20:15 de değerli takipçilerimiz ile paylaşılacaktır.

https://www.facebook.com/lezizyemeklerim

Değerli tarifiniz için tüm Leziz Yemeklerim ailesi adına sizlere teşekkür ederiz.

Ellerinize sağlık. Leziz Günler Dileriz.

Leziz Yemeklerim Ekibi

Semisinmutfagi
2 yıl önce

Çok teşekkür ederim Leziz Yemeklerim Ekibi😍

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (6)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim