Kıyır Kıyır Susamlı Simit
MALZEMELER:
- 125 Gram Oda Sıcaklığında Margarin
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1/2 Çay Bardağı Yoğurt
- 1 Yumurta (Akı Dışına)
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Tatlı Kaşığı Mahlep
- 2 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Şeker
- 1 Çorba Kaşığı Sirke
- Alabildiğince Un
DIŞI İÇİN:
- 1 Su Bardağı Susam
- Yumurta Akı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Uzuuun süre bayatlamayan, kıyır kıyır nefis bir kurabiye😋😋
Kıyır Kıyır Susamlı Simit tarif için önce geniş bir kabın içine un ve kabartma tozu hariç bütün malzemelerimizi alıp karıştırıyoruz.
Daha sonra unu ve kabartma tozunu ekliyoruz. Unu kontrollü bir şekilde koyarsak yavaş yavaş hamurumuz sert olmaz. Yumuşak kıvamlı bir hamur elde ediyoruz.
Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp istenilen kalınlıkta simit halkaları yapıp yumurta akına daha sonra susama bulayıp 180 derecede pişiriyoruz.
Kıyır Kıyır Susamlı Simit servise hazır.
Afiyet olsuun.
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
ellerinize sağlık Derya hanımcım nefis olmuş afiyetle yiyin inşallah sevgiler :))
Tesekkur ederim Alevcim😊
