Kıyır Kıyır Mısır Unlu Poğaça Tarifi
MALZEMELER:
- 1 Büyük Çay Bardağı Ilık Süt
- 1 Büyük Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Yemek Kaşığı Dolusu Eritilmiş Tereyağ
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 2 Adet Yumurta (Birinin Sarısı Üzerine Sürülecek)
- 2 Su Bardağı Mısır Unu
- 1.5 Paket Kabartma Tozu
- 3 Su Bardağına Yakın Un
İÇ MALZEMESİ:
- Peynir
ÜZERİ İÇİN:
- Yumurta Sarısı
- Susam
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
Kıyır Kıyır Mısır Unlu Poğaça Tarifi için unlar ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri karıştırıp, kabartma tozu ve unları (normal un 3 su bardağı yakın oluyor tam olmasada) yavaş yavaş ilave ederek ele yapışmayacak yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye hamur dan küçük parçalar alıp içine arzu ettiğiniz ne varsa koyup istediğiniz şekli vererek diziyoruz.
in it
Üzerine yumurta sarısı sürüp, susam serpip, önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında alt üst kızarana kadar pişiriyoruz.
Misafirlerinize kıyır kıyır ağızda dağılan tabiri caizse çerez gibi bir poğaça.
Hem yapımı kolay hem lezzetli daha ne olsun 🤗🤗
in it
in it
