Kışlık Barbunya

Kışlık barbunya tarifi için, tanelerini ayıkladığımız barbunyaları güzelce yıkayıp süzdükten sonra, buzdolabı poşetlerine, istediğiniz miktarda koyuyoruz. Eğer barbunyaları haşlarsanız, buzlukta renginin kahverengiye döndüğünü göreceksiniz. Buna engel olmak için, çiğden direk olarak buzdolabı poşeti ile buzlukta muhafaza edebilirsiniz. Dilediğiniz zaman buzluktan çıkarıp pişirebilirsiniz. Afiyet olsun...