Kısır Yapımı

MALZEMELER:

  • 4 Su Bardağı İnce Bulgur
  • 2 Adet Kuru Soğan
  • Maydonoz
  • Dereotu
  • Yeşil Soğan
  • 2 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
  • 1 Adet Domates
  • 1 Adet Salatalık
  • Limon
  • Nar Ekşisi
  • Zeytinyağı
  • Pulbiber
  • Karabiber
  • Tuz

ÜZERİ İÇİN:

  • 2 Adet Domates
  • 1 Adet Salatalık

HAZIRLANIŞI:

Kısır tarifi için öncelikle ince bulgur  sıcak su  ile ıslatılır ve şişmesi  beklenir. 

Tavaya sıvıyağ koyup kuru soğanı küp küp doğrayıp  soteliyoruz. 

Domates ve biber salçasını da ekleyip hazır  olunca ince  bulgura ekleyip  karıştırıyoruz. 

Üzerine baharatlarını tuzunu ilave ediyoruz. 

Yağ, limon, domates, salatalık ve yeşillikleri ince kıyım doğrayarak ilave  ediyoruz. 

Servis  tabağına bir kalıp kullanarak ters çeviriyoruz. 

Üzerini  domates  ve salatalık ile  süslüyoruz. 

Kısır servise hazır.

Afiyet olsun. 

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 248 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim