Kırmızı Pancarlı Cevizli Kısır
MALZEMELER:
- 2 Su Bardağı İnce Kısırlık Bulgur
- 1 Adet Kırmızı Pancar (Çiğ)
- 1 Çay Bardağı Kıyılmış Ceviz
- 5-6 Kornişon
- Maydanoz
- Dereotu
- Taze Soğan
- Karabiber
- Nar Ekşisi
- Limon Suyu
- Zeytinyağ
- Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kırmızı Pancarlı Cevizli Kısır tarifi için önce bulgur sıcak suyla ıslatılır.
Pancar rendenin ince tarafıyla rendelenir, ya da robotta iyice kıyılır.
Yeşillikler ve kornişon doğranır.
Şişen bulgurun içine zeytinyağ, nar ekşisi, limon suyu, tuz, karabiber koyulup yoğurulur.
Geriye kalan malzemelerde koyulup harmanlanır.
Kırmızı Pancarlı Cevizli Kısır servise hazır.
Afiyet olsun🌹
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
👍👍👍 afiyet olsun.
😊teşekkürler pınar hanım❤
