Kırmızı Biberli Sos Tarifi

MALZEMELER:

  • 2 Kg Kırmızı Kapya Biber
  • 2 Kg Domates
  • 3 Çay Kaşığı Tuz
  • Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağı
  • Yarım Kahve Fincanı Zeytinyağı

HAZIRLANIŞI:

Kırmızı Biberli Sos tarifi yapmak için öncelikle kırmızı biberleri ve domatesleri yıkayarak doğrayalım. 

Tenceremize sıvı yağı gezdirip, kırmızı biber ve  domatesleri dizelim. 

Ardından üzerine tuzunu atıp,  sıvı yağı gezdirelim. 

Yüksek ateşte ara ara karıştırarak iyice pişirelim. 

Pişirdikten sonra blenderden geçirelim ve kavanoza dolduralım.

Üzerlerine çok az zeytinyağı gezdirip, kavanozların kapaklarını iyice sıkarak kapatalım. 

Sonra kavanozları ters çevirip, üzerine kalın bir örtü örtelim ve bir gece bu şekilde vakumlanması için bekleyelim.

Kırmızı Biberli Sos hazır. Afiyet olsun.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 72 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim