Kıbrıs Tatlısı (Garanti Tarif Tam Ölçülü)

KEK İÇİN:

  • 4 Yumurta
  • 1 Su Bardağı Galeta Unu
  • 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Su Bardağı İri Çekilmiş Ceviz
  • 1 Su Bardağı Hindistan Cevizi
  • 1 Çay Bardağı Şeker
  • 1 Paket Vanilin
  • 1 Paket Kabartma Tozu

KREMA İÇİN:

  • 1 Lt. Süt
  • 1 Su Bardağı Dolusu Nişasta + Bir Yemek Kaşığı Daha
  • 1 Çay Bardağı Şeker
  • 1 Paket Toz Krem Şanti
  • 1 Paket Vanilin

ŞERBET İÇİN:

  • 1 Buçuk Su Bardağı Şeker
  • 2 Buçuk Su Bardağı Su
  • 1-2 Damla Limon Suyu
  • Üzeri İçin Hindistan Cevizi

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Öncelikle merhaba arkadaşlar bu tarifi ilk yapışım çok görüyordum, hiç denemek nasip olmamıştı, şimdi oldu ve o kadarrrr güzel ki anlatamam. Evet bir tatlı ama o şerbetten miğdemizi bulandıran tatlılardan değil. Hem şerbetli, hem sütlü. O kadar hafif bir tatlı ki övmeye başlasam sonu gelmez. O yüzden önce deneyin, eminim bana teşekkür edeceksiniz. Şimdi geçelim bu mükemmel tatlımıza. 👇

Tam Ölçülü Kıbrıs Tatlısı tarifi için öncelikle işe şerbetimizi kaynatmakla başlayalım 15 dk kadar kaynatıp soğumaya bırakalım..

Kekimize geçelim yumurta ile şekeri köpürene kadar çırpalım. Ardından sıvı yağ ve diğer malzemeleri de ekleyelim iyice karıştıralım.

Çok koyu bir kek hamuru olacak yani şöyle anlatayım akışkan normal kek tatlı hamuru gibi değil katı olacak sabahları kahvaltıda yediğiniz nuttella gibi düşünün o şekilde.

Pişireceğimiz bor cama döküp eşit bir şekilde sürelim fırına verelim. Alt üst kızarınca hemen fırından çıkaralım.

5 dakika ilk sıcağını geçirip soğuk olan şerbetimizi dökelim.

Hemen kremamıza geçelim,süt ,şeker ,nişastayı tencerede topaklar gidene kadar karıştıralım pürüzsüzleşince ocağa alalım, koyulaşıncaya kadar pişirelim.

Koyulaşınca ocaktan alıp içine toz krem şanti ve vanilini döküp karıştıralım.

Sonra tatlımızın üzerine dökelim üzerine de hindistan cevizi serpelim.

2, 3 saat buz dolabında dinlendirip servis edelim. 

Tam Ölçülü Kıbrıs Tatlısı hazır.

Afiyet bal şeker olsun, mus mutlu günler dilerim💜

NOT: Püf Noktalarını da sizlerle paylaşmak istiyorum kekimiz piştiğinde çooook ama çookk yumuşaksa kesinlikle çok güzel olmuş demektir.
Cevizimiz biraz iri çekilmiş olursa daha güzel olacaktır ve en önemli olanda yaptığımız şerbetimizi kesinlikle hepsini dökmüyoruz hepsini dökersek çok kötü bir tatlı olur şerbetten yenmez bence bu yüzden şerbeti tatlımıza dökerken bir kaşık yardımıyla ıslak kek yaptığımızda keki nasıl ıslatıyorsak bu tatlımızda ole ıslatcağız şerbetin hepsini dökmeyeceğiz kalan şerbetimizi de kavanoza koyup buzdolabına kaldıralım.)

🌼🌼🌼Afiyet Olsun🌼🌼🌼

RESİMLİ ANLATIM :

Kıbrıs Tatlısı (Garanti Tarif Tam Ölçülü) in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 328 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Derin Lezzetler
Derin Lezzetler 3 yıl önce

çok güzel olmuş

⭐FATMA NİN MUTFAGİ⭐
⭐FATMA NİN MUTFAGİ⭐ 3 yıl önce

cok tesekkurler

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim