Kereviz Kızartması

MALZEMELER:

  • 2 Adet Kereviz
  • 1 Adet Yumurta
  • 1 Adet Limonun Suyu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Galeta Unu
  • 3 Yemek Kaşığı Rendelenmiş Parmesan Peyniri

KIZARTMAK İÇİN:

  • Sıvı Yağ

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

RESİMLİ ANLATIM :

Kerevizi sevmiyorum diyenlere değişik bir uygulamayla seveceğinize inandığım bir tarifim var sizlere kereviz kızartması;

Öncelikle kerevizleri soyup yıkadıktan sonra yuvarlak dilimlere ayıralım yada benim gibi yarım ay şeklinde dilimledikten sonra limon suyu eklenmiş su dolu tencereye atalım.

Kereviz Kızartması in it

Tencereyi ocağa koyarak yaklaşık 7-8  dakika kadar haşlayalım.

Biraz diri kalmalıdır. Haşlandıktan sonra suyunu süzüp kağıt havlu üzerine alarak suyunu aldıralım.

Diğer tarafta yumurtayı ufak bir kase içinde bir tutam tuz ile çırpalım.

Başka bir kabın içinde galeta unu, tuz, karabiber ve rendelenmiş parmesan peynirini harmanlayalım. 

Kurulanmış kereviz dilimlerini önce yumurtaya sonra galeta unlu karışıma bulayıp kızgın yağda her iki tarafı pembeleşene dek kızartalım.

Sonra yağını emdirmek amacıyla kağıt havlu üzerine alalım.

Hardal, mayonez, yoğurt, kapari ve tuzu karıştırıp kereviz kızartması ile birlikte servis yapın.

Yada sadece yoğurt eşliğinde yeşillikler ile beraber ikram edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Kereviz Kızartması in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 212 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

mutfagimdan mutfaginiza
mutfagimdan mutfaginiza 5 yıl önce

Farklı bir tarif merak ettim deneyeceğim. Ellerinize sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (1)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim