Kereviz Dolması

MALZEMELER:

  • 6 Adet Kereviz
  • 1 Küçük Boy Havuç
  • 1 Küçük Boy Patates
  • 1 Küçük Boy Ayva
  • 2 Yemek Kaşığı Pirinç
  • 1 Kuru Soğan
  • 2-3 Diş Sarımsak
  • 1/2 Çay Bardağı Sıvıyağ
  • Tuz
  • Dereotu
  • Kerevizin Taze Yaprağı

SOSU İÇİN:

  • 1/2 Çay Bardağı Sıvıyağ
  • 1/2 Limon Suyu
  • 2 Portakal Suyu
  • Tuz
  • Şeker
  • Haşlama Suyu
  • 1/2 Limon
  • Tuz

HAZIRLANIŞI:

Kereviz Dolması Tarifi için önce kerevizlerin kabuğu soyulup bekletmeden, kaynar suya atılıp 10 dk. haşlanır. Süzülüp soğuk suda bekletilir. 

Tavaya zeytinyağ koyulup sırayla küçük küçük doğradığımız havuç, patates, soğan ve ayva çevrilir. 

Sonra diğer malzemeler eklenip, 1 küçük çay bardağı su koyup suyunu çekene kadar pişirilir. 

İçine dereotu, kerevizin taze yaprağından doğranıp karıştırılır. 

Kerevizler oyulup, iç malzemeyle doldurulur (ya da haşlamadan önce kerevizi oyup öyle de haşlayabilirsiniz. Hangisi kolayınıza gelirse) tencereye yerleştirilir. 

Portakal, limon suyu,tuz, şeker,zeytinyağı ve biraz su ilave edilip,kapağı kapatılıp kısık ateşte pişirilir.

Kereviz Dolması hazır.

Afiyet olsun 🌹 🍃 

Kereviz Dolması
Kereviz Dolması
Kereviz Dolması

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 232 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Cemre
9 ay önce

elinize sağlık

Havva Kıymaz
9 ay önce

Teşekkür ederim canım 💕

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (5)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim