Kekikli Kaşarlı Mantar Tava
MALZEMELER:
- 1/2 Kg. Kadar Mantar
- 1 Adet Sivri Yeşil Biber
- 1 Adet Kuru Soğan
- 1 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Kekik
- 1 Çay Kaşığından Az Karabiber
- 2-3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kekikli Kaşarlı Mantar Tava tarifi için önce tavaya sıvı yağ koyup biraz ısındıktan sonra julyen doğranmış soğanı ilave edin.
3-4 dk kadar kavurun. Daha sonra üzerine yine julyen doğranmış yeşil biberi ilave edin. 3-4 dk da böyle kavurun.
Üzerine julyen doğranmış mantarları ekleyip 5-6 dk kendi suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
En son tuz ve kekiğini ilave edip üzerine rendelemiş kaşar peyniri serpip kısık ateşte kaşarlar eriyene kadar pişirelim.
Kekikli Kaşarlı Mantar Tava hazır.
Afiyet olsun...
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
süper bir paylaşım olmuş, ellerinize sağlık
